大葉をきれいに洗っておきます。
生姜、ニンニクをすりおろします。

〇の材料で漬け汁を作ります。

タッパーにまず2枚の大葉を入れます。その上に漬け汁をほんの少したらします。
次にまた2枚づつ置いては漬け汁をたらします。

３の工程を繰り返し最後に余った漬け汁もすべてかけてしまいます。
これを冷蔵庫に入れ一晩つけるだけ。

2013.02.21話題入り♪
作ってくれたメンバーさんに感謝です。