さつまいもをラップでくるんで、電子レンジで加熱(500w3~4分)
適当な大きさに切って、皮を剥く。
粗熱をとっておく。

ビスケットを砕いて、溶かしバターを加えて混ぜる。
混ざったら、型の底に敷き詰める。
生地が出来るまで、冷蔵庫で冷す。

☆をFPで混ぜる。★→◎の順に加えてその都度しっかりと混ぜる。

型に流し入れ、170℃のオーブンで40分で焼く。

粗熱をとり、型のまま冷蔵庫で一晩冷せば､完成。