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即席オニオングラタン風スープ
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即席オニオングラタン風スープ-レシピのメイン写真

即席オニオングラタン風スープ

julchen
julchen @cook_40060671

炒めず、焼かずにお湯かけてオニオングラタンスープ?
このレシピの生い立ち
業務スーパーで買った輸入食材のクリスプブレッドとフライドオニオンを組み合わせたららしくなったので。

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炒めず、焼かずにお湯かけてオニオングラタンスープ?
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業務スーパーで買った輸入食材のクリスプブレッドとフライドオニオンを組み合わせたららしくなったので。

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材料

1人分
  • クリスプブレッド 1枚
  • コンソメ 小さじ1
  • フライドオニオン 大さじ1
  • 胡椒、パセリ 少々
  • とろけるチーズ 20g
  • 熱湯 250cc
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作り方

  1. 1

    カップにコンソメ、胡椒、チーズ、フライドオニオンを入れる。

    • 即席オニオングラタン風スープ作り方1写真
  2. 2

    クリスプブレッド(これはパルメザンチーズ&オレガノ味。ガーリックラスク等でも)を載せて…

    • 即席オニオングラタン風スープ作り方2写真
  3. 3

    お湯かけてパセリふって出来上がり。ご飯少なめに作った焼肉サラダ丼と食べた。

    • 即席オニオングラタン風スープ作り方3写真
  4. 4

    軽く混ぜてどうぞ。びよ~ん。

    • 即席オニオングラタン風スープ作り方4写真

コツ・ポイント

フライドオニオンとトーストしてあるクリスプブレッドを使うことで焼かなくても香ばしいです。フライドオニオンはついそのままバリボリ食いたくなるが、後でもたれるからやめとけよ…

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julchen
julchen @cook_40060671
2012/11/01 02:22に公開
名前は“ユールヒェン”と読むぜ!…読みます。某国擬人化漫画の女プ◯イセンから取りました。早くお嫁に行きたいのに、何かと豪快過ぎて誤解されがちな一人者。簡単に、時には凝ったものを一人楽しく(爆)作ってます。最近米粉(上新粉)、豆乳、アンチョビ+オリーブ+ケッパー(輸入食材)に凝ってる。週末はおつまみ作って部屋で飲んだりも。ドイツ他世界のお料理にも挑戦したいです。
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このレシピのキーワード

スープ チーズ

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