หั่นหอมและถั่วฝักยาวเป็นแว่นบางๆ ใส่ผักที่หั่นไว้พอดีคำและเครื่องปลุง ผสมคนให้เข้ากัน

ชิมรสชาติให้ได้ตามความต้องการของตัวเองแล้วใส่ขนมจีน คนอีกครั้ง เสร็จพร้อมรับประทานได้เลย