เค้กกล้วยหอม ง่ายๆ สไตส์จุ๋ม
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
1. ร่อน แป้ง เกลือ เบคกิ้งโซดา และน้ำตาลทราย 2 รอบ พักไว้
- 2
2. บดกล้วยในชามผสมและใส่น้ำมะนาวผสมให้เข้ากันพักไว้
- 3
3. ตอกไข่ใส่ชาม ใส่กลิ่นวนิลา ใช้ตะกร้อมือตีให้ไข่สีนวลใส่น้ำมัน และนม ตีต่อให้เข้ากัน
- 4
4. เทส่วนผสมไข่ใส่ในชามกล้วย ใช้ตะกร้อมือตีให้พอเข้ากัน
- 5
5. ค่อยๆ เทส่วนผสมแป้งลงในชามผสมของเหลว แบ่งใส่ 3 รอบ ตะล่อมให้ส่วนผสมเข้ากันดีพักไว้
- 6
6. เทลงพิมพ์ แล้วนำเอาเข้าอบที่อุณหภูมิ 160c เปิดไฟบน ล่าง ไม่เปิดพัดลม อบประมาณ 1 ชั่วโมง กับอีก 10 นาที หรือจนกว่าจะสุก 👉เชคสุกโดยการเอาไม่แหลมจิ้มลงไปให้ถึงก้นพิม และดึงขึ้นตรงๆ ถ้าไม่มีส่วนของเหลวติดมาเป็นว่าสุกค่ะ
- 7
หมายเหตุ:
- 8
สูตรนี้เป็นแค่ความชอบส่วนตัว เพื่อนๆ อาจจะใช้เป็นไอเดียได้นะคะ - ความหวาน เพิ่ม ลด ตามชอบ - กล้วยลูกขนาดปานกลาง ไม่เล็กใหญ่เกินไป - เตาแต่ละบ้านไม่เหมือนกัน เวลาและความร้อนอาจจะต่างกัน
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
Easy Banana Cake, Jum's Style สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น