Hot Curry Ramyeon

Name: Hot Curry Ramyeon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bungkus mie kering (cap 2 Telor) *1 bungkus isinya 2pcs; 2 buah telor ayam; 2 buah udang, belah punggungnya; 1 sdm margarin; 1 siung bwg putih, keprek; cincang halus; 1/4 buah bwg bombay, iris tipis; 1 buah cabai merah besar, iris melintang; 3 buah cabai rawit, iris melintang; 1/2 buah tomat merah, bagi 4; 1 sdt curry powder; 1 sdt dashi *bubuk kaldu khas jepang*; 2 sdm saos sambal botolan (cap 2 Belibis); 1 sdm kecap manis; 3/4 sdt garam; 300 ml air matang; irisan wortel

dydyLestari @cook_5440410

Malang

Sampe skrg penasaran ama rasanya Samyang, mau beli takut nggak halal krn yg dijual di Indo byk yg tdk berlogo Halal. Hmmm..bikin dewe ae wes yg berkuah2 alias Ramyeon 😍😍

Lebih banyak

Hot Curry Ramyeon

dydyLestari @cook_5440410

Malang

Sampe skrg penasaran ama rasanya Samyang, mau beli takut nggak halal krn yg dijual di Indo byk yg tdk berlogo Halal. Hmmm..bikin dewe ae wes yg berkuah2 alias Ramyeon 😍😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 bungkusmie kering (cap 2 Telor) *1 bungkus isinya 2pcs
2 buahtelor ayam
2 buahudang, belah punggungnya
1 sdmmargarin
1 siungbwg putih, keprek; cincang halus
1/4 buahbwg bombay, iris tipis
1 buahcabai merah besar, iris melintang
3 buahcabai rawit, iris melintang
1/2 buahtomat merah, bagi 4
1 sdtcurry powder
1 sdtdashi *bubuk kaldu khas jepang*
2 sdmsaos sambal botolan (cap 2 Belibis)
1 sdmkecap manis
3/4 sdtgaram
300 mlair matang
irisanwortel

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie kering hingga setengah matang. Angkat & sisihkan.e
2

Tumis bwg putih; bombay hingga layu menggunakan margarin. Tambahkan cabai merah; cabe rawit; tomat merah. Aduk rata.
3

Masukkan udang; curry powder; saos sambal; kecap manis; dashi; air matang. Aduk rata
4

Masukkan 1 buah telur ayam kocok lepas, sambil diaduk kuahnya agar telur berserabut.
5

Tambahkan mie setengah matang. Aduk rata, didihkan & koreksi rasa.
6

Pindahkan ke dalam mangkok saji, beri toping & tata rapi, ebi furai, wonton, irisan wortel & daun bawang.