焼き葱と豆腐のコク旨お味噌汁＊

Name: 焼き葱と豆腐のコク旨お味噌汁＊
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長葱 1本; 充填絹ごし豆腐 1パック（150g）; 水 400cc; 顆粒だし 小さじ1/2; 味噌 大さじ1強; ごま油 小さじ1

長葱と豆腐の定番のお味噌汁、我が家流。2015.10.25話題入り☆
このレシピの生い立ち
今日なんにも思い浮かばない！時に、ごくベーシックな長葱と豆腐のお味噌汁が登場！でも息子はちょっと長葱が苦手なので、少し作り方を変えたところ完食♪このお味噌汁が我が家の定番になりました＾＾

材料

2人分

長葱は好みで仕上げて下さい。
＊くたくたに柔らかいのが好みなら、上記レシピの作り方で。
＊食感を残すなら、①のあと一旦長葱をお椀などに取り出しておき、最後に入れる。
今回は半々でした＾＾

ｂｅｒｒｙ＋ @cook_40043679

2015/03/03 08:23に公開

＊16歳息子（高校2年生）＆13歳娘（中学2年生）のママです♪いつも皆さんのレシピに助けられています＾＾私も誰かのお役に立てますように♡

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