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手羽先甘辛が電子レンジで簡単に!
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手羽先甘辛が電子レンジで簡単に!-レシピのメイン写真

手羽先甘辛が電子レンジで簡単に!

かーたろー母
かーたろー母 @cook_40080335

人気検索トップ10にはいりました!下味つけて、オーブンでやくだけ!表面はかりかり、なかはやわらかジューシー手羽先!
このレシピの生い立ち
とある鶏肉専門居酒屋でたべた、甘辛なレシピが忘れられなくてつくりました!隠し味に白ゴマがイー味出します、なんともいえない風味がでてビールにあいます!

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手羽先甘辛が電子レンジで簡単に!

かーたろー母
かーたろー母 @cook_40080335

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材料

2人分
  • 手羽先 8本
  • さとう 大さじ2
  • にんにくすりおろし(チューブ) 2センチほど
  • 片栗粉 大さじ1
  • 白すりごま 大さじ1
  • 塩、こしょう 適量(多目のが味がしっかりします)
  • みりん 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ4(手羽先が半分ひたるくらい)
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作り方

  1. 1

    ジップロックに手羽先と、塩、こしょう、にんにくすりおろし、片栗粉、砂糖、白すりごまをいれて、もみもみ

  2. 2

    しょうゆ、みりんをくわえて、冷蔵庫で30分ほどねかせます。※面倒でなければ、ひっくり返してもう30分寝かします

  3. 3

    余熱あり、190℃に設定したオーブンでら30分やきます

コツ・ポイント

砂糖と塩胡椒おおめで、甘辛なしあがりに!お好きなかたは、焼きあがったあとに、さらに胡椒をふってもおいしいです!ビールにあいます

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かーたろー母
かーたろー母 @cook_40080335
2015/03/03 11:08に公開
時間がなくてもパパッ簡単に作れるメニューが大好きです!家族でおいしく楽しく食べられるご飯です!いつもの味を少しアレンジしてあります
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このレシピのキーワード

片栗粉 とり手羽先

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