たこしゃぶをした後のスープにはたこの旨みがいっぱい！ たこのピンク色が可愛いたこ飯に仕上がります。
このレシピの生い立ち
たこしゃぶは北海道稚内の郷土料理。薄くスライスしたタコをさっとしゃぶしゃぶして食べます。
後のスープにはたこの旨みがいっぱい！
雑炊も美味ですが、スープにたこの色が出るので、炊き込みご飯にすれば、可愛いピンク色のたこ飯に仕上がります。