油とだしを吸ったなすは最高に美味しい！
この方法だと、まんべんなく油がなすに行き届きます❤
このレシピの生い立ち
なすのお味噌汁って美味しいですね。
でも炒める時、油がムラで油を吸ってるところと吸ってないところがあるのがイライラ？でした。
この方法をしてみたらムラなく全体に油がしみておいし～くできました♪＾＾
是非お試しあれ♪