生春菊もりもり!シンプルサラダ

栄養士ママ☆まろん @cook_40081387
春菊は、生で食べても、とっても美味しいです☆
話題入り ありがとうございます♡♡
このレシピの生い立ち
熟成肉のお店で、付け合わせに出てきた春菊がオリーブオイルとお塩で和えてあって、とても美味しかったので。
生春菊もりもり!シンプルサラダ
春菊は、生で食べても、とっても美味しいです☆
話題入り ありがとうございます♡♡
このレシピの生い立ち
熟成肉のお店で、付け合わせに出てきた春菊がオリーブオイルとお塩で和えてあって、とても美味しかったので。
作り方
- 1
春菊を洗って、4、5センチに切る。
- 2
海苔を細かくちぎって、春菊と和える。
- 3
☆をよく混ぜてお好みのしょっぱさにする。2にかけて完成。
- 4
ブラウンえのきを炒めて一緒に和えたバージョン
- 5
初めて話題のレシピに登場できました。ありがとうございます。
- 6
茹で豚 ID:19583985 の付け合わせにも。
- 7
アボカド、くるみバージョン
コツ・ポイント
オリーブオイルの方がごま油よりもくどくなくて、春菊の風味が生かせます。和風な見た目なのに、洋風のメニューもあいます。別メニューの豆苗と海苔のサラダの兄弟メニュー
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