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マイタケとニンジンのスピードきんぴら
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マイタケとニンジンのスピードきんぴら-レシピのメイン写真

マイタケとニンジンのスピードきんぴら

ふじさん維新
ふじさん維新 @cook_40030659

マイタケの香りがちょっと新鮮なきんぴら。簡単ですばやく出来る副菜です♪
このレシピの生い立ち
マイタケの入っていたビニールに掲載されていて、簡単だし材料が揃ったので作ってみました。

マイタケの香りがちょっと新鮮なきんぴら。簡単ですばやく出来る副菜です♪
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マイタケの入っていたビニールに掲載されていて、簡単だし材料が揃ったので作ってみました。

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マイタケとニンジンのスピードきんぴら

ふじさん維新
ふじさん維新 @cook_40030659

マイタケの香りがちょっと新鮮なきんぴら。簡単ですばやく出来る副菜です♪
このレシピの生い立ち
マイタケの入っていたビニールに掲載されていて、簡単だし材料が揃ったので作ってみました。

マイタケの香りがちょっと新鮮なきんぴら。簡単ですばやく出来る副菜です♪
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マイタケの入っていたビニールに掲載されていて、簡単だし材料が揃ったので作ってみました。

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材料

４人分
  • マイタケ ２００ｇ
  • ニンジン ４センチ
  • 白ごま 少々
  • しょう油 大さじ２
  • みりん 大さじ２
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    マイタケは手で裂き、ニンジンは細切りにする

  2. 2

    フライパンにごま油を熱してニンジンを炒める

  3. 3

    しんなりしてきたらマイタケを加えて、しょう油とみりんを回し入れ、水分を飛ばすように炒める

  4. 4

    お皿に盛って仕上げに白ごまをふる

コツ・ポイント

今回（写真）はマイタケが足りなかったのでシメジを足しました。
白ごまはすりゴマにしました。

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ふじさん維新
ふじさん維新 @cook_40030659
2007/10/15 16:32に公開
目標はおいしく・節約・手間いらず。子どもの編み出した創作レシピも載せていってます(*´∀｀)※鶏レバーふりかけのつくれぽ、みなさんありがとうございました！おかげさまで話題入り＼(^^)／
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このレシピのキーワード

きんぴら にんじん まいたけ

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