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タルト生地　覚書
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タルト生地　覚書-レシピのメイン写真

タルト生地　覚書

”KID”
”KID” @cook_40031400

とりあえず、覚書用です。
このレシピの生い立ち
キッシュを作るときに、以前はパイ生地でやっていたけど、こっちのほうがぱりっとして美味しかったので、覚書として書きました。

とりあえず、覚書用です。
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キッシュを作るときに、以前はパイ生地でやっていたけど、こっちのほうがぱりっとして美味しかったので、覚書として書きました。

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”KID”
”KID” @cook_40031400

とりあえず、覚書用です。
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キッシュを作るときに、以前はパイ生地でやっていたけど、こっちのほうがぱりっとして美味しかったので、覚書として書きました。

とりあえず、覚書用です。
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キッシュを作るときに、以前はパイ生地でやっていたけど、こっちのほうがぱりっとして美味しかったので、覚書として書きました。

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材料

  • 薄力粉 120g
  • 塩 小1/2
  • オリーブオイル 大2
  • 水 大2～3
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作り方

  1. 1

    オーブンを230℃に余熱

  2. 2

    フードプロセッサに水以外をいれてガーってする。

  3. 3

    水を加えてさらにガーガーってする。こねすぎないように注意。

  4. 4

    台にだして、成型して、めん棒でタルト型よりも大きめにのばし、型にしきこむ

  5. 5

    生地にフォークで穴をあけて、オーブンで20分

    出来上がり

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”KID”
”KID” @cook_40031400
2012/12/24 05:54に公開
ちょっと太り気味な旦那様のために簡単でヘルシーな料理を心がけています
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このレシピのキーワード

薄力粉

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