テーマは「極力、調味料を使わない」！白だしにはデフォルトでいろいろ入っている美味しい調味料なので少量でラクチンにヘルシーメニューができます。コクUPのため、気持ーちだけお砂糖をプラス。さらにキノコから良いダシがでます。