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低糖質なまったり濃厚フローズンヨーグルト
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低糖質なまったり濃厚フローズンヨーグルト-レシピのメイン写真

低糖質なまったり濃厚フローズンヨーグルト

ひとぴー5
ひとぴー5 @cook_40100553

糖質制限中でも安心して食べられます^ ^
このレシピの生い立ち
糖質制限中でも、気兼ねなく食べられるアイス第2弾!
今回は、さっぱりデザートです!

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材料

  • 無糖ヨーグルト 400〜450g
  • 生クリーム 200cc
  • シュガーカット0顆粒 小さじ2 と1/2
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作り方

  1. 1

    無糖ヨーグルトを水切りします。
    ザルにコーヒーフィルターをしいて、水切りします。
    冷蔵庫に入れ、8時間位放置

    • 低糖質なまったり濃厚フローズンヨーグルト作り方1写真
  2. 2

    生クリームにシュガーカット0を入れ、硬めにホイップします。

    • 低糖質なまったり濃厚フローズンヨーグルト作り方2写真
  3. 3

    2のホイップした生クリームの中に、水切りした無糖ヨーグルトを加えまぜまぜ

    • 低糖質なまったり濃厚フローズンヨーグルト作り方3写真
  4. 4

    タッパーに3を入れ、冷凍庫で冷やし硬めます。
    途中2〜3回、グリグリかき混ぜて下さい。

    • 低糖質なまったり濃厚フローズンヨーグルト作り方4写真
  5. 5

    固まったら、出来上がり〜
    盛り付ける時は、少し溶かしてグリグリ混ぜて下さい。
    まったり美味しいですよ〜

    • 低糖質なまったり濃厚フローズンヨーグルト作り方5写真
  6. 6

    ガチガチ→室内放置→全体をサクサクする

    • 低糖質なまったり濃厚フローズンヨーグルト作り方6写真
  7. 7

    しばらくグリグリ全体をまぜまぜ→ねっとりしてきます

    • 低糖質なまったり濃厚フローズンヨーグルト作り方7写真

コツ・ポイント

ガチガチに固まります。
少し部屋で放置して、ちょっと溶けかかった位でグリグリ混ぜると、盛り付けやすいし、美味しいです!

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ひとぴー5
ひとぴー5 @cook_40100553
2016/08/12 14:33に公開
食べるのも、作るのも大好き!今はダイエット中の為、お肉を使わない料理をいろいろ考えてます。
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生クリーム

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