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キャベツと卵の炒めもの
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キャベツと卵の炒めもの-レシピのメイン写真

キャベツと卵の炒めもの

管理栄養士ちゃん
管理栄養士ちゃん @cook_40050811

パンに挟んでも、お弁当に入れても美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
母がよくお弁当に入れてくれていて、私の好物でした！キャベツの甘さと卵の焼けた感じが絶妙にマッチします(^^)

パンに挟んでも、お弁当に入れても美味しいです(^^)
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母がよくお弁当に入れてくれていて、私の好物でした！キャベツの甘さと卵の焼けた感じが絶妙にマッチします(^^)

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キャベツと卵の炒めもの

管理栄養士ちゃん
管理栄養士ちゃん @cook_40050811

パンに挟んでも、お弁当に入れても美味しいです(^^)
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母がよくお弁当に入れてくれていて、私の好物でした！キャベツの甘さと卵の焼けた感じが絶妙にマッチします(^^)

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材料

  • 卵 1個
  • キャベツ 好きなだけ
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにしておく。

  2. 2

    卵は塩コショウして、空気を含むように混ぜておく。1を加えて卵が全体に絡むように混ぜる。

  3. 3

    フライパンに薄く油を引き、キャベツがしんなりするまで炒める。

コツ・ポイント

キャベツと卵を始めにしっかり絡めておくと、味も全体にまんべんなく馴染みます！

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管理栄養士ちゃん
管理栄養士ちゃん @cook_40050811
2015/03/23 11:03に公開

このレシピのキーワード

炒めもの キャベツ 卵

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