テレビ番組の「満天星空レストラン」でしてた乾しいたけとタラのすり身のフライをかなりお安くマイナーチェンジしました。（笑）
このレシピの生い立ち
満天星空レストランの中で紹介されてた乾しいたけのレシピを材料を買えてコストダウンさせました！テレビではこれを卵でとじてカツ丼風にしてましたが、そのまま塩で食べました。ビールのおつまみになりますよ。