何もつけなくてもおいしいたこ焼き♪
るびにゃん @cook_40048016
しっかり味のやわやわたこ焼き
マヨぽんを少しつけたり、おつゆに入れてもおいしい♪
このレシピの生い立ち
いつも適当に作ってますが、計量してみました(笑)
これは、そのまま食べるバージョンです。
でも、ちょこっとマヨポンつけるとおいしいの♥
ソース味で食べる時は、調味料は、こんなに入れてません。
何もつけなくてもおいしいたこ焼き♪
しっかり味のやわやわたこ焼き
マヨぽんを少しつけたり、おつゆに入れてもおいしい♪
このレシピの生い立ち
いつも適当に作ってますが、計量してみました(笑)
これは、そのまま食べるバージョンです。
でも、ちょこっとマヨポンつけるとおいしいの♥
ソース味で食べる時は、調味料は、こんなに入れてません。
アプリでひらく作り方
- 1
青ネギは小口切り。タコは、作る数に切ります。
- 2
薄力粉、ベーキングパウダー、卵、水、出汁の素、醤油、みりん、紅しょうがをよくまぜます。
- 3
たこ焼き器を熱して、油を敷いて、②を注ぎ入れます。
うちのは、ホットプレートのたこ焼き器２５０度です。 - 4
タコを入れて、上からドバっと天カスとネギを散らします。
- 5
生地がパフパフ言い始めるまでほっときます。パフパフ言い始めたら、返します。
- 6
生地が緩いので、気長にね。最初はきれいな○にならなくても、気長にくるくるしているうちに大丈夫♥
コツ・ポイント
生地が緩すぎると感じたら、粉を２cupにしてください。
最近、タコが高いので、小さめに切る分量ですが、豪華に大きくしたければ、タコ足２本でも３本でも（笑
かなり味がしっかりしていて、お醤油が入ってるのでガングロちゃんになります。
つくれぽ
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