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簡単♡肉巻きピーマン
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簡単♡肉巻きピーマン-レシピのメイン写真

簡単♡肉巻きピーマン

ゆかりん♡0511
ゆかりん♡0511 @cook_40094394

2017年1月7日 話題入り♡感謝♡
ピーマン大量消費に♡ピーマン嫌い克服に♡
お酒に合うおつまみにぴったり♡
このレシピの生い立ち
ピーマンが大量にあったので♡

2017年1月7日 話題入り♡感謝♡
ピーマン大量消費に♡ピーマン嫌い克服に♡
お酒に合うおつまみにぴったり♡
このレシピの生い立ち
ピーマンが大量にあったので♡

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簡単♡肉巻きピーマン

ゆかりん♡0511
ゆかりん♡0511 @cook_40094394

2017年1月7日 話題入り♡感謝♡
ピーマン大量消費に♡ピーマン嫌い克服に♡
お酒に合うおつまみにぴったり♡
このレシピの生い立ち
ピーマンが大量にあったので♡

2017年1月7日 話題入り♡感謝♡
ピーマン大量消費に♡ピーマン嫌い克服に♡
お酒に合うおつまみにぴったり♡
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材料

10個分
  • ピーマン 5個
  • 豚肉【バラでも薄切りでも】 10枚
  • とろけるチーズ 3枚
  • 塩胡椒 適量
  • ○醤油 大さじ2
  • ○酒 大さじ2
  • ○みりん 大さじ2
  • ○砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切り、種を取り除きます。

  2. 2

    ピーマンにチーズをちぎって入れて豚肉に軽く塩胡椒を降りかけて巻きます。【うちは1枚のチーズを6等分にして2枚入れました】

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて②の巻き終わりを下にして焼いていきます。

  4. 4

    ひっくり返して全体をこんがり焼いたら余計な油をふき取り、○の合わせ調味料を入れて絡めたら完成♡

コツ・ポイント

チーズがピーマンと肉の間からはみ出て焦げる場合はいったん取り出して調味料を加えて煮立たせてから、再度戻し入れてください♡

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ゆかりん♡0511
ゆかりん♡0511 @cook_40094394
2016/08/14 11:57に公開
旦那と3歳の息子の3人暮らしのママです( ♥ ᴗ♥ )スイーツ作り&食べるの大好き♡　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　子供も小さいし作る時間もないし簡単で美味しい料理を考えたレシピを載せていきたいと思います(´,,•ω•,,)♡
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このレシピのキーワード

肉巻き 豚肉 ピーマン 酒 チーズ

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