30分でお手軽簡単☆スタバ風スコーン☆
ねこまよ @cook_40094485
驚くほど簡単に驚くほど美味しいスコーンが焼けます★思い立ったらすぐ焼けるので、ぜひお試しください！
このレシピの生い立ち
イギリス留学時にホストファミリーから教えてもらった本場のレシピを私なりにアレンジしました。
30分でお手軽簡単☆スタバ風スコーン☆
驚くほど簡単に驚くほど美味しいスコーンが焼けます★思い立ったらすぐ焼けるので、ぜひお試しください！
このレシピの生い立ち
イギリス留学時にホストファミリーから教えてもらった本場のレシピを私なりにアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを200度に予熱する
- 2
粉類をボールにふるい入れる
- 3
2のボールの真ん中にくぼみを作り、生クリームを注ぐ
- 4
手でざっくりとまとめる（こねすぎ注意！ひとまとまりになってきたらOK）
- 5
麺台に手粉（分量外の小麦粉or強力粉どちらでも可）を振り、麺棒で生地を厚さ1.5㎝ほどに伸ばす
- 6
伸ばした生地を半分に折り、同じように厚さ1.5㎝ほどに伸ばし、くるみと砕いたチョコの半量を散らす
- 7
生地を厚さ2㎝ほどに伸ばし、6等分にカットし、天板に乗せる。チョコの残りをトッピングし、200°Cで15分ほど焼く
- 8
焼き上がり！冷めてもトースターで温めれば焼き立ての美味しさです
-
コツ・ポイント
生地を捏ねすぎないこと。トッピングは他に、レーズン、カレンツ、ナッツ類も合うと思います。プレーンもとっても美味しいです。今回は、半量はプレーン、半量にくるみ＆チョコを入れました。
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