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超簡単!空芯菜とベーコンのガーリック炒め
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超簡単!空芯菜とベーコンのガーリック炒め-レシピのメイン写真

超簡単!空芯菜とベーコンのガーリック炒め

ねえさん食堂
ねえさん食堂 @cook_40100103
東京

あと一品にささっと炒め物
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ビタミン豊富な空芯菜をシンプルな炒め物にしました。

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超簡単!空芯菜とベーコンのガーリック炒め

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材料

  • 空芯菜 1袋
  • 厚切りベーコン(ハーフカット) 2枚
  • ニンニク(チューブ) 2㎝
  • 塩コショウ 少々
  • しょうゆ 少々
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作り方

  1. 1

    空芯菜は3㎝位に切り、ベーコンは1㎝程の幅に切る。
    フライパンを熱しベーコンとニンニクを炒める。

    • 超簡単!空芯菜とベーコンのガーリック炒め作り方1写真
  2. 2

    ベーコンから油が出るまで炒めたら、空芯菜を加えて炒める。

    • 超簡単!空芯菜とベーコンのガーリック炒め作り方2写真
  3. 3

    空芯菜に火が通ったら、塩コショウ、しょうゆを加えて混ぜ合わせて完成、

    • 超簡単!空芯菜とベーコンのガーリック炒め作り方3写真

コツ・ポイント

ベーコンから油が出るので、炒め油は使いません。

また、ベーコンに塩気があるので味付けは薄めに。

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ねえさん食堂
ねえさん食堂 @cook_40100103
2016/09/04 10:51に公開
東京
東京在住の40代、おひとり様です。以前は航空会社でCAをしていたので、海外のアレコレを食べ歩き!現在は毎日自宅に帰れる仕事のため、大好きな料理に励んでいます。簡単・美味しく・目にも美味しく・身体にも美味しい料理を目指して…あとはアレだ。うん。ダイエットだ。
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炒めもの 空芯菜 にんにく 厚切りベーコン

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