เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ต้มน้ำให้เดือดไว้สำหรับต้มส่วนผสม ต้มวุ้นเส้น ประมาณ 2 นาที แล้วนำมาแช่ในน้ำเย็นให้คลายร้อน สะเด็ดน้ำใส่ชามสำหรับคลุกรอไว้
- 2
เต้าหู้หั่นเป็นก้อนเล็กๆ นำไปต้มประมาณ 3 นาที แล้วนำมายีให้ละเอียดขึ้น ใส่ชามคลุก
- 3
ลวกเห็ดหูหนู เห็ดฟาง ประมาณ 1 นาที ใส่ชามคลุก
- 4
ใส่หอมแขกซอย ผักชีฝรั่งซอย ต้นหอมซอย ข้าวคั่ว พริกป่น มะนาว น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 5
ปรุงรสชาดจัดจ้านตามชอบ ทานกับผักเคียง
รูป Cooksnap
ทำอาหารเป็นงานอดิเรก ดัดแปลงเมนูจากวัตถุดิบที่มีอยู่ในครัวเป็นความสุขจากจินตนาการ #ทำง่าย ทานง่าย สไตล์ป๊ะอุ๊#
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1801391
ความคิดเห็น