ไก่กระเพราทอดกรอบ
ครัวป๊ะอุ๊ @phongzahrun
เปลี่ยนเมนูสิ้นคิด จากผัดกระเพราไก่ ให้เป็นเมนูอร่อยขึ้นอีกหน่อย
ไก่กระเพราทอดกรอบ
เปลี่ยนเมนูสิ้นคิด จากผัดกระเพราไก่ ให้เป็นเมนูอร่อยขึ้นอีกหน่อย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตำพริกขี้หนูกับกระเทียมให้ละเอียด ผสมลงไปในเนื้อไก่ ฉีกใบกะเพรา ครึ่งกำ ใส่ลงไป ใส่น้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาลทราย คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้สัก 30 นาที
- 2
ทอดใบกะเพราที่เหลือให้กรอบ ใส่จานรอไว้
- 3
นำไก่ที่ผสมแล้ว ปั้นเป็นก้อนขนาดพอ 2 คำ ลงทอดในน้ำมันด้วยไฟปานกลาง จะได้รสชาดที่อร่อยเหมือนทานผัดกะเพรา ป๊ะอุ๊ คอนเฟริม...
รูป Cooksnap
ทำอาหารเป็นงานอดิเรก ดัดแปลงเมนูจากวัตถุดิบที่มีอยู่ในครัวเป็นความสุขจากจินตนาการ #ทำง่าย ทานง่าย สไตล์ป๊ะอุ๊#
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1801400
ความคิดเห็น