☆肉巻きキャベツ☆

ゆかキッチン @cook_40053186
キャベツをいーっぱい食べれちゃう♪
このレシピの生い立ち
キャベツがたくさん食べれるヘルシーで食べごたえのある物を作りたくて♪ヽ(´▽`)/
☆肉巻きキャベツ☆
キャベツをいーっぱい食べれちゃう♪
このレシピの生い立ち
キャベツがたくさん食べれるヘルシーで食べごたえのある物を作りたくて♪ヽ(´▽`)/
作り方
- 1
キャベツを千切りにし塩少々をふり揉んでおく☆10分程たったら水気をしぼっておく☆
- 2
梅シソバージョン★豚肉を少しずつ重なるように並べ、塩コショウしキャベツ、大葉、梅肉をのせる( ´∀`)
- 3
チーズバージョン★
行程2と同じようにのせる☆チーズは4つに裂きます♪ - 4
熱したフライパンに油を薄くひき、巻き終わりから焼いていきます☆全体に焼き色がつくように(*´∀`)
- 5
焼き色がついたら、酒大さじ2を入れ蓋をし、蒸します☆
- 6
食べやすい大きさに切って完成(*´∇`*)
- 7
梅しそバージョンはポン酢で☆チーズバージョンはソースが合いますよ☆
- 8
酒を入れるのを照り焼き風にしても美味しいです☆
コツ・ポイント
巻くときにラップを使うと、ぎゅっと巻けます☆きつめに巻いてください☆
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