ガーリックバター風味*おつまみラスク

miiiiiyan @cook_40123053
友人から「また食べたい!」と好評o(^o^)oおつまみにもおやつにも。簡単ラスクです!
このレシピの生い立ち
友人にパーティー用のおつまみを頼まれて(*´∀`)お酒が進んで気軽につまめるものを考えました。
ガーリックバター風味*おつまみラスク
友人から「また食べたい!」と好評o(^o^)oおつまみにもおやつにも。簡単ラスクです!
このレシピの生い立ち
友人にパーティー用のおつまみを頼まれて(*´∀`)お酒が進んで気軽につまめるものを考えました。
作り方
- 1
にんにくはみじん切り、フランスパンは2cm角くらい、ベーコンは1cm幅くらいに切る。オーブンを110度に余熱する。
- 2
大きめのフライパンにバター、サラダ油、にんにくを入れて火をつける。バターが溶けたらベーコンを入れて炒める。
- 3
ベーコンに油が絡んだら、フランスパンとミックスナッツを入れ、マヨネーズを細口で全体にかけて混ぜ合わせる。
- 4
クレイジーソルトを振り、軽く混ぜる。
- 5
110度のオーブンで30~40分乾燥させるように焼く。
コツ・ポイント
炒めるというより、油、バター、マヨネーズを絡めるくらいでOKです。ベーコンは薄切りでもいいですが、厚切りのほうがセミドライベーコンでサラミみたいな感じになって美味しいです。
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