烏賊の黄金焼き フレッシュキッチン @cook_40082003 お祝いやお正月の席にピッタリ！このレシピの生い立ちイカの食べ方を考えていて。 もっと読む お祝いやお正月の席にピッタリ！このレシピの生い立ちイカの食べ方を考えていて。 もっと読む 烏賊の黄金焼き フレッシュキッチン @cook_40082003 お祝いやお正月の席にピッタリ！このレシピの生い立ちイカの食べ方を考えていて。 もっと読む お祝いやお正月の席にピッタリ！このレシピの生い立ちイカの食べ方を考えていて。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 甲イカ 1ハイ 卵黄 1個分 みりん 小1/2 酒 小1/2 塩 少々 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 甲イカをさばいて、身の部分に松笠に切込みを入れる。 2 身に振り塩をする。（全体に塩味を付ける場合は、1%の立て塩に漬ける） 3 卵黄とみりん、酒を混ぜ合わせる。 4 串打ちしたイカを両面軽くあぶる。 5 松笠が開いてきたら、③の卵黄を刷毛で塗って焼く、を数回繰り返す。 6 冷めてから切って盛り付ける。 コツ・ポイント 串打ちしておかないと、イカが丸くなってしまいます。ガス火がない場合、バーナーで代用できます（こちらの方が、卵黄が垂れないのでおススメかも）。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18052111 コピーしました！ フレッシュキッチン @cook_40082003 2015/04/25 14:13に公開 フォロー中 フォローバック フォロー こんにちは。魚料理の普及活動をしている現役漁師のおうちの主婦です。明石駅前で、魚料理教室も主宰しております。色んなお魚レシピを綴っていけたらと思います。魚料理教室『Fresh Kitchen』♪http://akashi-fish.com/freshkitchen/ もっと読む このレシピのキーワード 酒 卵黄 似たレシピ その他のレシピ ズッキーニのカリカリチーズ焼き きな粉団子♬（フェーズフリー） 片手間調理でもしっとり ささみの茹で方 濃厚梅ネクター❓梅ジュース果肉入り 超絶簡単⭐️マヨ醤油卵かけご飯🥚✨ 醤油とんこつが絡んで旨い！もやし豚 鶏ひき肉で簡単チキンポテトバーグ うちの豚丼♡豚バラとにんにくが旨旨～☆ カリふわｯ⭐車麩の唐揚げ 【離乳食】肉じゃが★中期から ULTIMATE 2WICE Baked Potato! Cheeseburger Penne Pasta Seafood Gnocchi With White Wine Parmesan Sauce Chili Cheese Nachos Tres Leches Cake (Half Sheet) もちもち耳まで美味し！春よ恋で安心食パン パインとオレンジジュースのジャム 野菜の煮物 しらすのアヒージョ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18052111
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