フライパンにごま油を熱し、ごぼうを炒めます。酢、醤油、砂糖…各小さじ１ずつで蓋をして蒸し焼きで味付けし、冷まします。

長ネギはみじん切りにします。ボウルに○を加え、よく練り混ぜます。このお肉で、２のごぼうの真ん中をくるみます。

ごま油を熱したフライパンで蓋をしながら両面焼き、酢、醤油、砂糖…各大さじ１ずつで味付けし、完成です。

この恐竜弁当に入れようと、思いつきました。