ピーマンやパプリカは縦半分に切り、指で種を取り、縦に入っている筋状のワタも取ります。

ピーマンを器として使うので、ヘタの部分は丸ごと落とさずに、緑の固い部分だけを外すようにします。

ピーマンの中にシラスを詰めます。8～9割程度。

マヨネーズを少し垂らします。

溶けるチーズを、ピーマンが隠れる程度に、適当な大きさにちぎって乗せます。

チーズが溶けてピーマンが柔らかくなるまで、トースターで5～6分加熱します。
醤油を垂らしたら出来上がり！