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とまらない！ジャガイモ唐揚げ
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とまらない！ジャガイモ唐揚げ-レシピのメイン写真

とまらない！ジャガイモ唐揚げ

おはなすき
おはなすき @cook_40095452

ジャガイモ大量消費！たくさん揚げても、あっと言う間に無くなります。酒席で一番人気！子供達にも大ウケです。
このレシピの生い立ち
鳥のから揚げを作った時、残ったから揚げの粉がもったいないので、ジャガイモに粉を付けて揚げたのが始まりです。今はメインになっています。

ジャガイモ大量消費！たくさん揚げても、あっと言う間に無くなります。酒席で一番人気！子供達にも大ウケです。
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とまらない！ジャガイモ唐揚げ

おはなすき
おはなすき @cook_40095452

ジャガイモ大量消費！たくさん揚げても、あっと言う間に無くなります。酒席で一番人気！子供達にも大ウケです。
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鳥のから揚げを作った時、残ったから揚げの粉がもったいないので、ジャガイモに粉を付けて揚げたのが始まりです。今はメインになっています。

ジャガイモ大量消費！たくさん揚げても、あっと言う間に無くなります。酒席で一番人気！子供達にも大ウケです。
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材料

  • ジャガイモ 5個〜6個
  • 市販の唐揚げ粉 適量
  • 揚げ油
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作り方

  1. 1

    日清の唐揚げ粉を使っています。

    • とまらない！ジャガイモ唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    ,8ミリ幅位の輪切りにします。1，2分水にさらす。

    • とまらない！ジャガイモ唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    布巾でしっかり水気を切って下さい。ベチャベチャだと粉がつき過ぎて味が濃くなります。

    • とまらない！ジャガイモ唐揚げ作り方3写真
  4. 4

    ビニール袋に粉とジャガイモを入れて振ります。ジャガイモの全面に粉が付いていなくてもok。

    • とまらない！ジャガイモ唐揚げ作り方4写真
  5. 5

    油で2度揚げします。何回かに分けて2分位全部揚げたら、2回目は時間に関係なくいい色になればできあがりです。

  6. 6

    2019/5/7
    レシピ本に載せていただきました。

    • とまらない！ジャガイモ唐揚げ作り方6写真
  7. 7

    とっても美味しそうにステキな一皿にー♪

    • とまらない！ジャガイモ唐揚げ作り方7写真

コツ・ポイント

粉の量はお好みで加減して下さい。

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おはなすき
おはなすき @cook_40095452
2015/05/01 09:57に公開
北海道の留萌生まれ札幌育ち現在は千葉県夫婦2人暮らしですここ数年はつくれぽ専門苦手な写真を撮って文章を考えて…コレって凄い私の老化防止(笑)娘は初期からのククパのユーザーススメられ私も娘共々お世話になっています少しずつ終活に取り組んでいます2020/12月可愛がっていたシェルティのしょうちゃんを見送りました首を少し傾けて見つめる可愛い仕草を思い出す毎日です
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このレシピのキーワード

から揚げ じゃがいも

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