１、切り干し大根を水で戻してゆで、水にとる。
よく絞って長ければ和えやすい大きさに切っておく。

２、きゅうりを細く切って、軽く塩をして絞る。

１、２、とほぐしたかにかま、シーチキン（オイルも入れる）を和える。

ごましゃぶのタレを適量入れよく和え、マヨネーズ、あらびき塩こしょうで味を整える。