蛤の素材の味と香りを楽しみたくて、出汁は使わずできるだけ材料はシンプルにしました。
♥2013.11.29話題入り感謝♥
このレシピの生い立ち
はまぐりを買った魚屋さんに作り方を教えてもらい、自分で作りやすいようにアレンジしました。出汁を使わず、はまぐりだけで勝負をするシンプルで大好きな味です。