青じそ香る☆豚肉とれんこんのきんぴら風

Name: 青じそ香る☆豚肉とれんこんのきんぴら風
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉 200ｇ; れんこん 100～150g; しめじ 1房; 青じそ 5～6枚; ※しょうゆ 大さじ2; ※みりん 大さじ1強; ※酒 大さじ2; ごま油 小さじ1

シャキシャキのれんこんに豚肉を加えたボリューム
たっぷりのきんぴら風炒め物
青じその香りがたまらなく美味しいです♪
このレシピの生い立ち
「あと一品」として残り物で作ったのですが、美味しくて「メイン」に昇格しました☆

材料

れんこんは2～3mmくらいの薄めがおすすめです！
かまぼこやさつま揚げなど、練り物を加えても美味しいです♪

ミキコシ @cook_40034045

2010/07/01 13:10に公開

お料理とお酒、ジャイアンツが大好きです♪平日は働く主婦ですが、毎日楽しみながらキッチンに立っています。ママ＆妹と楽しくクックやってます☆

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