カリーノケールのガーリック炒め

トキタ種苗 @TOKITASEED
カリーノケールの食べ応えのある食感が生きて満腹感を味わえる。中華ダシと塩のシンプルな味付けでアツアツご飯がすすむ一品。
このレシピの生い立ち
(レシピ考案:内堀 惠子 国際クッキングスクール)
カリーノケールのガーリック炒め
カリーノケールの食べ応えのある食感が生きて満腹感を味わえる。中華ダシと塩のシンプルな味付けでアツアツご飯がすすむ一品。
このレシピの生い立ち
(レシピ考案:内堀 惠子 国際クッキングスクール)
作り方
- 1
カリーノケールは洗って茎から葉を摘み、食べやすい大きさにちぎり、茎の部分は薄切りにしておく。赤唐辛子は種を取り出しておく
- 2
フライパンにごま油を熱し、赤唐がらしと茎の部分を軽く炒めたら水っぽいまま、葉の部分を加えさっと炒める。
- 3
2に調味料を順に加えさっと炒めて器に盛る。
コツ・ポイント
1分にまとめた動画を公開しています。
http://www.tokitaseed.co.jp/recipe.php?id=54
カリーノケールの青果販売店紹介
http://www.tokitaseed.co.jp/ck/
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