(^O^)／ 材料①

(^O^)／ 材料②

鮭は一口大に切り
塩コショウ、小麦粉をまぶして置いておく。

玉ねぎはザックリな千切りに。じゃがいもは乱切り。

じゃがいもは500Wで約4分
チーン。

鮭を皮側から焼く。

こんがり焼き目がついたらいったん取り出す。

そのままのフライパンで、じゃがいも・しめじ・玉ねぎを炒める。

玉ねぎがしんなりしてきたら鮭を再びフライパンに戻す。
☆を混ぜて炒める。

ポン酢の水気が飛んだら完成でーす(*^◯^*)