やみつき間違いなし！セロリのおつまみ

やみつき間違いなし！セロリのおつまみ

こやすboy2 @cook_40053876

ダイエットにも。
とにかく美味しいのに食べても罪悪感がないです。
おつまみに最高！ビールでも、ワインでも何でも合います
このレシピの生い立ち
大量にあったセロリの食べ方に悩み、思いつきました❗ちょっとした箸休め、おつまみにと毎日食べられます。
いまでは、これを作るためにセロリを買いに行くほどに❗

ダイエットにも。
とにかく美味しいのに食べても罪悪感がないです。
おつまみに最高！ビールでも、ワインでも何でも合います
このレシピの生い立ち
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いまでは、これを作るためにセロリを買いに行くほどに❗

やみつき間違いなし！セロリのおつまみ

こやすboy2 @cook_40053876

ダイエットにも。
とにかく美味しいのに食べても罪悪感がないです。
おつまみに最高！ビールでも、ワインでも何でも合います
このレシピの生い立ち
大量にあったセロリの食べ方に悩み、思いつきました❗ちょっとした箸休め、おつまみにと毎日食べられます。
いまでは、これを作るためにセロリを買いに行くほどに❗

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とにかく美味しいのに食べても罪悪感がないです。
おつまみに最高！ビールでも、ワインでも何でも合います
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いまでは、これを作るためにセロリを買いに行くほどに❗

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材料

二人分

セロリ(茎の部分) ２本
塩適量
ほんだし小さじ1/2〜1
お酢(穀物酢) お好みで

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作り方

1

セロリは一本ずつ茎を剥がして水で洗います。
2

茎をナナメに薄切りにしていきます。(食感が欲しければ少し太めに切ってもOK)
3
ボールに入れて塩を適量掛け、少し混ぜて冷蔵庫へ(１５分程度～)
4

セロリから出た水をよく搾り、ボールに入れてほんだしとお酢を入れて混ぜれば出来上がり！
5

すぐに食べてもいいけれど、一晩浸けると味が染み込んで美味しいです。
お酢の量は、お好みで調整してくださいね

コツ・ポイント

ただ切って浸けて混ぜるだけ。
簡単なので誰でも出来ます。
保存も効くので私はいつも大量に作ってポリポリ食べてます。

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