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すし飯が美味しい♡いなり寿司
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すし飯が美味しい♡いなり寿司-レシピのメイン写真

すし飯が美味しい♡いなり寿司

saoちゃん
saoちゃん @cook_40029170

すし酢はレンジであっという間!
味付きいなり揚げで、簡単美味しいおいなりさん作りましょ♡
このレシピの生い立ち
いつも美味しいお寿司を作ってくれる、おばあちゃんに教えてもらったすし酢の分量を忘れないようにメモ♡しっかり目の味付けです!

すし酢はレンジであっという間!
味付きいなり揚げで、簡単美味しいおいなりさん作りましょ♡
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saoちゃん
saoちゃん @cook_40029170

すし酢はレンジであっという間!
味付きいなり揚げで、簡単美味しいおいなりさん作りましょ♡
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すし酢はレンジであっという間!
味付きいなり揚げで、簡単美味しいおいなりさん作りましょ♡
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材料

約10個分
  • ご飯 400g(約1.2合)
  • 味付きいなり揚げ 約10枚
  • 海老 お好みで
  • 錦糸卵 お好みで
  • すし酢
  • 砂糖 30g
  • お酢 30g
  • 塩 5g
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作り方

  1. 1

    酢飯を作ります。
    すし酢の材料を全て混ぜます。

    • すし飯が美味しい♡いなり寿司作り方1写真
  2. 2

    レンジで材料が溶けるまで加熱します。

    • すし飯が美味しい♡いなり寿司作り方2写真
  3. 3

    温かいご飯にお酢を入れます。

    • すし飯が美味しい♡いなり寿司作り方3写真
  4. 4

    ある程度冷めるまで、切るようによく混ぜます。

    • すし飯が美味しい♡いなり寿司作り方4写真
  5. 5

    おいなりさんの皮はくっついているので、手で広げて袋を作ります。破けやすいからそっと!

    • すし飯が美味しい♡いなり寿司作り方5写真
  6. 6

    酢飯を中に入れます。

    • すし飯が美味しい♡いなり寿司作り方6写真
  7. 7

    意外と入るので、端までしっかりと!軽く押してしっかり入れます。

    • すし飯が美味しい♡いなり寿司作り方7写真
  8. 8

    袋を閉じます。交互に折りたたむだけです。手前をたたんで・・

    • すし飯が美味しい♡いなり寿司作り方8写真
  9. 9

    上閉じて・・

    • すし飯が美味しい♡いなり寿司作り方9写真
  10. 10

    ひっくり返したら、これで完成♡

    • すし飯が美味しい♡いなり寿司作り方10写真
  11. 11

    飾る場合は、このような感じでお好きな具材を。ここでは錦糸卵と海老を使います。

    • すし飯が美味しい♡いなり寿司作り方11写真
  12. 12

    海老は見栄えがするのでおすすめです。

    • すし飯が美味しい♡いなり寿司作り方12写真
  13. 13

    交互にならべたら完成です♡

    • すし飯が美味しい♡いなり寿司作り方13写真

コツ・ポイント

▶いなり揚げの袋を開ける時、隅の部分もしっかり開けておくと、ご飯が入れやすく綺麗になります。
▶上に具を乗せる場合は、5mm程度上を開けると乗せる具がこぼれません。

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saoちゃん
saoちゃん @cook_40029170
2018/05/18 09:18に公開
フランス在住の元パティシエールです。YouTubeでフランス語による日本のレシピを紹介しています。https://www.youtube.com/channel/UCt8iNzhAJONk3leOg0hoNYA資格▶調理師・製菓衛生師・食育インストラクター
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このレシピのキーワード

いなり エビ 卵 ご飯

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