Hongkong fried rice

Name: Hongkong fried rice
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 siung bawang putih, iris; 2 siung bawang merah, iris; 2 buah cabai merah, iris; 2 batang daun bawang; 3 piring nasi; udang; baso sapi/ikan; 3 biji telur; garam; lada; 2 sdm oyster sauce; 2 sdm fish sauce; 2 sdm kecap inggris; 1 1/2 sdm angciu; 1/2 sdm kecap asin; 2 sdm margarin

Michime @michime

Hongkong fried rice

Michime @michime

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 siungbawang putih, iris
2 siungbawang merah, iris
2 buahcabai merah, iris
2 batangdaun bawang
3 piringnasi
udang
baso sapi/ikan
3 bijitelur
garam
lada
2 sdmoyster sauce
2 sdmfish sauce
2 sdmkecap inggris
1 1/2 sdmangciu
1/2 sdmkecap asin
2 sdmmargarin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi lalu masukkan udang dan baso sampai udang berubah warna sisihkan
2

Besarkan volume api masukkan margarin lalu telur lalu oseng hingga telur menyerupai omlet yg di orak arik
3

Masukkan nasi,aduk terus dengan telur,udang dan baso ikan sampai merata dengan nasi.
4

Masukkan/siram smua bahan2 sauce (campur smua bahan sauce+garam) aduk terus biar bumbunya merata lalu masukkan daun bawang dan cabai merah dan koreksi rasa jika sudah pas hidangkan
5