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定番おかず☆豚肉のしょうが焼き
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定番おかず☆豚肉のしょうが焼き-レシピのメイン写真

定番おかず☆豚肉のしょうが焼き

meg526
meg526 @cook_40046866

♡話題入り感謝♡
定番の豚の生姜焼きも黄金比で作れました♪
このレシピの生い立ち
私が生姜が苦手なので今まで作ったことがなかったのですが、定番のおかずなのでチャレンジしてみようと作ってみました。
私も息子も食べられる生姜焼きが完成しました。

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定番の豚の生姜焼きも黄金比で作れました♪
このレシピの生い立ち
私が生姜が苦手なので今まで作ったことがなかったのですが、定番のおかずなのでチャレンジしてみようと作ってみました。
私も息子も食べられる生姜焼きが完成しました。

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定番おかず☆豚肉のしょうが焼き

meg526
meg526 @cook_40046866

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定番の豚の生姜焼きも黄金比で作れました♪
このレシピの生い立ち
私が生姜が苦手なので今まで作ったことがなかったのですが、定番のおかずなのでチャレンジしてみようと作ってみました。
私も息子も食べられる生姜焼きが完成しました。

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定番の豚の生姜焼きも黄金比で作れました♪
このレシピの生い立ち
私が生姜が苦手なので今まで作ったことがなかったのですが、定番のおかずなのでチャレンジしてみようと作ってみました。
私も息子も食べられる生姜焼きが完成しました。

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材料

  • 豚肉(生姜焼き用) ８枚
  • ○片栗粉 適量
  • サラダ油 適量
  • ☆おろし生姜(チューブでも) 小さじ１
  • ☆砂糖 小さじ２
  • ☆みりん 小さじ２
  • ☆醤油 大さじ１(小さじ３)
  • ☆酒 大さじ１(小さじ３)
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作り方

  1. 1

    ☆の材料を混ぜてタレを作っておく。

  2. 2

    豚肉に片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を焼く。

  4. 4

    両面焼けたら１のタレを回し入れ、全体に絡めてできあがり♪

  5. 5

    2017.2.7
    宝島社さんより２冊目のレシピ本を出版していただきました♬
    こちらのレシピも載っています♪

    • 定番おかず☆豚肉のしょうが焼き作り方5写真

コツ・ポイント

・薄切りの豚肉で玉ねぎと一緒に炒めて作っても美味しいです。
・その場合豚肉は約200g、玉ねぎは１個が目安です。

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meg526
meg526 @cook_40046866
2016/12/01 09:33に公開
著書『クックパッドmeg526の料理上手になる黄金比タレ』『クックパッドmeg526の黄金比レシピ』Twitter→@meg526t Instagram→@meg526i
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