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もやしと白菜のお浸し♪
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もやしと白菜のお浸し♪-レシピのメイン写真

もやしと白菜のお浸し♪

azuazupi
azuazupi @cook_40051655

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材料

  • もやし 1袋
  • 白菜 2〜3枚
  • 生姜 適量
  • 白だし 大さじ約4〜5
  • はちみつ 小さじ約1/2弱
  • ごま油 大さじ1〜1.5
  • しょうゆ 少々
  • 刻み海苔 適量
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作り方

  1. 1

    もやしは洗ってレンジで600W2分加熱。

  2. 2

    白菜もざく切りで、レンジで600W2分加熱。

  3. 3

    1,2の水気を絞って、千切りにした生姜をざっくり混ぜる。

  4. 4

    ボールに白だし、ごま油、はちみつを混ぜ合わせ、3に回しかけてよくなじませる。

  5. 5

    味をみて、しょうゆを少々回しかけて混ぜ合わせ、器に盛り付けて刻み海苔を飾れば出来上がり♪

  6. 6

    好みですりごまを入れたり、一味唐辛子を加えてもgood!!

コツ・ポイント

野菜の水分をしっかり絞ると水くさくならないですね。

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azuazupi
azuazupi @cook_40051655
2018/05/21 06:47に公開
最近ゆっくりお料理を作らなくなっていますが、マイペースでまたのんびり作って楽しくテーブルコーディネートしてアップしたいと思います♡
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このレシピのキーワード

おひたし 白菜 もやし はちみつ しょうが

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