ベーコンは小さめに切って油なしで炒め、そこにみじん切りのタマネギも加えてよく炒める。混ぜるまでの間、冷ます。

野菜は小さめに切って準備しておく。冷めたタマネギと一緒に混ぜ合わせる。
★は一緒にふるいパルメザンを入れて混ぜておく

ヨーグルトはあらかじめ水切りしておく。
今回はブルガリアヨーグルトモニターでもらったキットを使用。２０分ほどで完了。

水切り方法は、コーヒーフィルターに入れて更にキッチンペーパーで包み上を輪ゴムで縛ってキットにセット。写真は水切り後の様。

そこに粉類を加えてゴムベラで混ぜ、野菜を入れてむらのないよう混ぜ合わせる。
オーブンは１８０度で予熱開始。

パウンド型に流しいれ、上にミニトマトをトッピング。焼き上がるとトマトが落ちやすくなるので、できるだけ埋めるかんじで中央に

溶けるチーズとパルメザン(分量外)をパラパラと乗せ、１８０度のオーブンで３５分焼く。

焼きあがったら型からはずし、切り分けて召し上がれ！！

カロリー低めですし、色々な野菜が摂れて嬉しいですね！

こんなかんじで水切りしました～！便利なキットに出会えて更にレパートリーが増えたかも！！
ずっとザルでやってました☆

使用したヨーグルトは明治ブルガリアヨーグルト『プレーン』です。