腎臓病食にも 炭酸ゼリー

ほすぴたるcook @cook_40106774
星形が可愛い炭酸ゼリー☆彡 Instagramは@m1.hospitalで検索(動画公開中)
このレシピの生い立ち
作り方工程を動画で見るならこちら
https://www.youtube.com/watch?v=aY-lZXLT1lU
ほすぴたるcooking
http://www.project-k.co.jp/hospitalcooking/
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作り方
- 1
粉ゼラチンを水でふやかしておく。
- 2
鍋にゼラチン、サイダー10g、砂糖を加えて弱火にかけ、ゼラチンが溶けたら火を止める。
- 3
サイダー50gを加えゆっくり混ぜる。
- 4
バットに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
- 5
メロンは星形にくり抜く。
- 6
器に崩したゼリーを入れ、メロン、アラザンをトッピングする。
コツ・ポイント
1人分
エネルギー……44kcal
たんぱく質……1.0g
カリウム……35mg
リン……3mg
食塩相当量……0.1g
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19516368