ダシダでパスタ！きのこと法蓮草の温玉乗せ

Name: ダシダでパスタ！きのこと法蓮草の温玉乗せ
Cuisine: 日本語
Ingredients: スパゲッティ 300g; ほうれん草 ３株; 椎茸 6個; しめじ 1/2パック; エリンギ 2本; にんにく(みじん切り) 大さじ1; 卵 3個; ダシダ 大さじ3; オリーブオイル(サラダ油でも可) 大さじ2; しょうゆ 大さじ2; 塩(パスタ茹で用) 大さじ2; 塩コショウ 少々

じんとっと @cook_40043186

振りかけて炒めるだけなので、とっても簡単！パスタにも合いますよ(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
「ダシダ」のモニターレシピです。
我が家では普段使うことのない調味料ですが、袋に【牛肉だしの素】とあったので、パスタの味付けに使ってみました。
ベーコンもツナも使っていないのにコクが出て、美味しく頂きましたョ♪

ダシダでパスタ！きのこと法蓮草の温玉乗せ

じんとっと @cook_40043186

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材料

スパゲッティ 300g
ほうれん草３株
椎茸 6個
しめじ 1/2パック
エリンギ 2本
にんにく(みじん切り) 大さじ1
卵 3個
ダシダ大さじ3
オリーブオイル(サラダ油でも可) 大さじ2
しょうゆ大さじ2
塩(パスタ茹で用) 大さじ2
塩コショウ少々

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作り方

1

鍋にたっぷりのお湯を沸かし塩を入れ沸騰したら、スパゲッティを茹でます（表示時間より1分短め）。別の鍋で温泉卵を作ります。
2
フライパンにオリーブオイルをひき、弱火でにんにくを炒めます。香りがたてば薄切りにしたキノコと切ったほうれん草を炒めます。
3
そこに茹で上がったパスタと煮汁大さじ３、ダシダを入れて炒めます。全体に馴染んだら塩コショウとしょうゆで味を整えます。
4
お皿に盛りつけたら、上に温泉卵を乗せて出来上がりです。写真は今回使用した「ダシダ」です。

コツ・ポイント

温泉卵を絡めて召し上がって下さいネ♬

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つくれぽ

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じんとっと @cook_40043186

2016/11/06 14:36に公開

享年21才♂、19才♂、14才♂、10才♀の4児の母です(^ー^)フルタイムで看護師しながら、家族一丸頑張ってます！夫も含め、我が家の子供達は、とにかくよく食べる!!家族の健康を考えて、できる限り旬のもので、おいしく、安全で、皆が笑顔になれるような食事作りが目標ですごはん日記に家族との日々を毎日更新中^^▶️https://easygoing5963.livedoor.blog/

このレシピのキーワード

パスタシメジしいたけエリンギほうれん草にんにく卵

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