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☆マグロとたくあんの塩ニンニク合え☆
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☆マグロとたくあんの塩ニンニク合え☆-レシピのメイン写真

☆マグロとたくあんの塩ニンニク合え☆

おれんぢ@オレンヂ
おれんぢ@オレンヂ @cook_40121834

おつまみにもおかずにも、お茶漬けにしてもピッタリの1品です♪ごま油と塩ニンニクの風味も食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
余ったマグロのお刺身から、おつまみを作ろうと思い、作りました。

おつまみにもおかずにも、お茶漬けにしてもピッタリの1品です♪ごま油と塩ニンニクの風味も食欲をそそります。
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☆マグロとたくあんの塩ニンニク合え☆

おれんぢ@オレンヂ
おれんぢ@オレンヂ @cook_40121834

おつまみにもおかずにも、お茶漬けにしてもピッタリの1品です♪ごま油と塩ニンニクの風味も食欲をそそります。
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余ったマグロのお刺身から、おつまみを作ろうと思い、作りました。

おつまみにもおかずにも、お茶漬けにしてもピッタリの1品です♪ごま油と塩ニンニクの風味も食欲をそそります。
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材料

【1~2人分】
  • マグロの切り身 100g
  • たくあん 30g
  • 【調味料】
  • ごま油 小さじ1杯
  • 塩 小さじ1/2杯
  • すりおろしニンニク 少量
  • ネギ 少量
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作り方

  1. 1

    マグロの切り身とたくあんを1㎝の角切りにします。

    • ☆マグロとたくあんの塩ニンニク合え☆作り方1写真
  2. 2

    角切りにしたマグロとたくあんをボウルに入れ、【ごま油、塩、ニンニク】を混ぜ合わせます。

    • ☆マグロとたくあんの塩ニンニク合え☆作り方2写真
  3. 3

    味がしっかりと馴染めば、器に盛り付け、お好みでネギをのせたら完成です。

    • ☆マグロとたくあんの塩ニンニク合え☆作り方3写真

コツ・ポイント

・マグロとたくあんの切り方はお好みで調節してください。

・塩辛いと感じたら、調味料の量を少し減らして下さい。

・食べる前に冷蔵庫で30分程度冷やしておくと、更に美味しくなります。

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おれんぢ@オレンヂ
おれんぢ@オレンヂ @cook_40121834
2016/11/12 10:38に公開
おれんぢ@オレンヂと申します。「美味しく・楽しく・簡単に」な料理をご紹介できるように頑張りたいと思います。
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このレシピのキーワード

たくあん ねぎ まぐろ 切り身

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