Sambal Goreng Cilor
Wahh,,wahh,,ada-ada aja ya yang namanya makanan cepat saji, kali ini yang saya temui bernama 'Cilor'. Ternyata rasanya anyep alias tidak ada rasanya, teksturnya kenyal seperti cireng namun bentuknya panjang-panjang seperti lontong. Nah, untuk itu mending dimasak aja dan yang paling mudah dibuat sambal goreng. Yuk masak yuk. :)
Sambal Goreng Cilor
Wahh,,wahh,,ada-ada aja ya yang namanya makanan cepat saji, kali ini yang saya temui bernama 'Cilor'. Ternyata rasanya anyep alias tidak ada rasanya, teksturnya kenyal seperti cireng namun bentuknya panjang-panjang seperti lontong. Nah, untuk itu mending dimasak aja dan yang paling mudah dibuat sambal goreng. Yuk masak yuk. :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama-tama iris-iris cilor menjadi lempengan kecil. Iris tahu seta tempe berbentuk kotak-kotak kecil. Serta kacang panjang dipotong berbentung panjang-panjang sekitar 4 cm.
- 2
Goreng cilor, tempe serta tahu terlebih dahulu sebelum dimasak menjadi sambal goreng,
- 3
Cincang bawang merah dan bawang putih. Iris serong cabai merah dan cabai rawit.
- 4
Panaskan minyak masukkan cincangan bawang merah dan bawang puih. Jika sudah mulai harum masukkan irisan cabai merah dan cabai rawit. Jangan lupa masukkan juga trasi. Tumis hingga harum.
- 5
Masukkan cilor, tahu serta tempe yang telah digoreng sebelumnya. Tambahkan gula, garam serta penyedap rasa secukupnya.
- 6
Masukkan kacang panjang dan air. Aaduk hingga merata.
- 7
Masak hingga air mulai habis pada penggorengan. Sajikan selagi hangat. Selamat Mencoba dan Selamat Menikmati.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar