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水40ccでゆで卵!光熱費節約レシピ☆
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水40ccでゆで卵!光熱費節約レシピ☆-レシピのメイン写真

水40ccでゆで卵!光熱費節約レシピ☆

*バタコさん*
*バタコさん* @cook_40127880

たった40ccでゆで卵が!しかも6分火にかけるだけ!光熱費節約して綺麗な半熟卵を作りましょう。
このレシピの生い立ち
テレビでお玉一杯でゆで卵ができる事を知り、それ以来このやり方でしてます。普段は目分量でしてますがupするにあたって測ってみたら40ccで出来てました。お玉一杯だと50ccくらいかな?最初は火加減が難しいと思いますが試してみてください。

たった40ccでゆで卵が!しかも6分火にかけるだけ!光熱費節約して綺麗な半熟卵を作りましょう。
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水40ccでゆで卵!光熱費節約レシピ☆

*バタコさん*
*バタコさん* @cook_40127880

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材料

  • 水 40cc
  • 卵 1個~5個
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作り方

  1. 1

    ぴったり閉まる鍋に冷蔵庫から出してすぐの卵と、水40cc入れる。卵が割れないようにゆっくり入れてください。

    • 水40ccでゆで卵!光熱費節約レシピ☆作り方1写真
  2. 2

    蓋をしっかり閉めて火にかける。弱火で6分。

    • 水40ccでゆで卵!光熱費節約レシピ☆作り方2写真
  3. 3

    火加減はこのくらいです。

    • 水40ccでゆで卵!光熱費節約レシピ☆作り方3写真
  4. 4

    コンロのメモリはごく弱火の次です。

    • 水40ccでゆで卵!光熱費節約レシピ☆作り方4写真
  5. 5

    6分火にかけたら火を止めてそのまま6分放置。その後水で冷やして殻をむく。

コツ・ポイント

しっかり蓋の閉まる鍋でしてください。コンロによって火加減が違うのでコンロのメモリは参考までにしてください。6分放置後残りのお水を測ったら20ccでした。1個~5個までこのやり方で出来ますが、5個は殻を剥く時にツルンと剥けないものもありました

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*バタコさん*
*バタコさん* @cook_40127880
2018/05/17 12:40に公開
お菓子作り・パン作り・食べる事が好きです。食べ盛りの娘たちが喜ぶレシピを日々考えてます。長年見てるだけだったのが、つくれぽを送り始めたら楽しくなり、H30年3月28日よりレシピupも始めました。つくれぽいただけると励みになります。(*^^*)
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