給料日前のお助けマン！鶏胸肉！安くても美味しく頂ける胸肉の唐揚げです♬このレシピの生い立ち我が家の定番
(★)をポリ袋に入れてモミモミして混ぜる。
鶏胸肉にフォークでブスブス穴を開ける。50回くらいやった方が味が染み込むし、柔らかく仕上がる。
鶏胸肉をポリ袋にいれてよく揉みます。
空気を抜いて冷蔵庫で１時間〜一晩漬け込みます。
漬け込みが終わったら溶き卵→薄力粉→片栗粉の順に入れてよく揉む。
フライパンにサラダ油を2cmほど入れて揚げ焼きします。
裏返して、中まで火が通ったら油を切る。
盛り付けて完成！
フォークで何度も穴を開けること！
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