ไก่ตุ๋นฟักมะนาวดอง
Maekaijae Ja @cook_5721478
ปกติจะใส่เห็ดหอมด้วย แต่ในสต๊อกหมดเกลี้ยงวันนี้เลยขาดกลิ่นและรสของเห็ดไป ถึงยังไงได้ซดน้ำแกงร้อนๆ หอมกลิ่นมะนาวดอง อร่อย..อุ่นท้องดีจังค่ะ
ไก่ตุ๋นฟักมะนาวดอง
ปกติจะใส่เห็ดหอมด้วย แต่ในสต๊อกหมดเกลี้ยงวันนี้เลยขาดกลิ่นและรสของเห็ดไป ถึงยังไงได้ซดน้ำแกงร้อนๆ หอมกลิ่นมะนาวดอง อร่อย..อุ่นท้องดีจังค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
น่องไก่ใส่หม้อเติมน้ำให้ท่วมไก่ขึ้นมาสัก 2ข้อนิ้ว ยกขึ้นตั้งไฟกลางรอจนน้ำเดือดไก่เริ่มสุก ใส่ฟักและเครื่องปรุงรสทั้งหมดลงไป (ยกเว้นลูกมะนาว) น้ำเดือดอีกครั้งหรี่ไฟลงเป็นไฟอ่อนตุ๋นต่อไปเรื่อยๆประมาณ 30นาที
- 2
ไก่เปื่อยและฟักนุ่ม ชิมรสดีแล้วใส่ลูกมะนาวดอง ไม่ต้องคน ถ้ามีฟองช้อนฟองทิ้งตุ๋นด้วยไฟอ่อนอีก10นาทีก็รับประทานได้ค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1838100
ความคิดเห็น