ใช้โหลแก้วหรือวัตถุทรงกระบอก มารีดให้ขนมปังแบน

ทาเนยลงบนขนมปัง

ทาไข่ลงบนขนมปังทับเนย

วางกล้วยที่หั่นเป็นชิ้นๆ ด้านในด้านหนึ่ง

พับครึ่งขนมปัง ทับที่ขอบขนมปังให้ติดกัน

ทาเนยด้านที่เหลือ

นำไปทอดลงในกระทะให้เหลือง (หากเป็นกระทะที่ไม่ต้องใช้น้ำมันไม่ต้องใส่น้ำมันก็ได้เพราะทาเนยแล้ว)

วางใส่จากแล้วราดนมข้นหวาน แล้วโรยน้ำตาลเล็กน้อย

แค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟค่ะ^^