เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ลวกปูให้สุกในน้ำมันเดือด ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน พักไว้
- 2
เจียวกระเทียมให้หอม เอาปูที่พักไว้ลงไปผัด ตามด้วยหอมใหญ่ ผัดจนหอมใหญ่สุกแล้วโยนต้นหอมลงไปผัดให้เข้ากัน
- 3
เทน้ำปรุงลงไปคนให้เข้ากันเบา ๆ แล้วเทไข่ลงไป คนทุกส่วนให้คลุกเคล้าเข้ากัน ให้เนื้อปูถูกเคลือบผิวไปด้วยน้ำปรุง ใส่พริกชี้ฟ้าและน้ำมันพริกเผาลงไป
- 4
คลุกเคล้าให้เข้ากันเร็ว ๆ ปิดไฟ ตักเสิร์ฟค่า
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1838156
ความคิดเห็น