甘辛☆新じゃがのてりてり煮
新じゃがには絶対コレ!!簡単で美味~!!!
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旬の新ジャガをおいしく食べたくて꒰ •ॢ ̫ -ॢ๑꒱
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新ジャガを丁寧に洗ってレンジでチンしておく。(5分くらい)
少し多めのサラダ油でじゃがいもを揚げ焼きする。
じゃがいもを一旦キッチンペーパーなどに取り出し、フライパンの油を拭き取ってそのままひき肉を炒める。
ひき肉に火が通ったらじゃがいもを投入。そのあと前もって合わせておいた調味料を入れて炒める。
全体に照りが出たら完成!
甘めがいい方は砂糖多めで♡
前もってじゃがいもをレンジでチンしておけば揚げすぎて焦げてしまうこともないかと。。
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